Торти домашнього приготування

Форма входу

Погода в Украине
Бесплатный ключ Касперского

Категорії

Торти і тістечка [35]
Пироги, рулети [10]
Кекси, бісквіти [6]
Пиріжки, булочки [6]
<

Полезно?

Каталог статей

Главная » Статьи » Торти і тістечка

Заварні тістечка з сиром і полуницею

60 г вершкового масла
Щіпка солі
1 пакетик ванільного цукру
150 г борошна
4 яйця
500 г полуниці
100 г цукру
250 г нежирного сиру
3 пластини білого желатину
200 г вершків
1 ч. л цукрової пудри

Замішати в каструлі 150 мл води, вершкове масло, сіль і ванільний цукор, довести до кипіння. Всипати борошно і вимісити тісто. Зняти каструлю з плити. По одному додати яйця. Наповнити тістом кондитерський мішечок з насадкою у вигляді зірочки. Змочіти лист холодною водою і видавити на нього 24 спіральки тіста. Випікати при температурі 220 градусів протягом 20 хвилин.
Полуницю вимити. З 100 ягід приготувати пюре з додаванням 50 г цукру. Решту ягід змішати з цукром. Розпустити желатин.
Змішати сир, пюре і желатин. Ввести збиті вершки. Тістечка розрізати навпіл і нижню частину заповнити полуницею. Зверху викласти сир і накрити верхньою частиною. 
Перед подачею до столу посипати тістечка цукровою пудрою.

Категория: Торти і тістечка | Добавил: David (28.03.2013)
Просмотров: 916 | Рейтинг: 2.8/10
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Поиск

Это интерсно

Tak.Ru

Друзі сайту

  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • LiveInternet

    Mail.ru logo

    Рейтинг@Mail.ru