Торти домашнього приготування

Форма входу

Погода в Украине
Бесплатный ключ Касперского

Категорії

Торти і тістечка [35]
Пироги, рулети [10]
Кекси, бісквіти [6]
Пиріжки, булочки [6]
<

Полезно?

Каталог статей

Главная » Статьи » Торти і тістечка

Заварні тістечка з сиром

Для тіста:

150 мл молока
Щіпка солі
50 г масла або маргарину
130 г борошна
1 яєчний жовток
1 яйце

Для начинки:

200 г вершкового сиру
2 ст. ложки вишневого соку
40 г цукрової пудри
2-3 ст. ложки молока

Для карамельного соусу:

1 ст. ложка масла
75 г цукру
Кілька волоських горіхів

З перерахованих інгредієнтів приготувати заварне тісто. Покласти його в кондитерський мішечок. На лист постелити пергаментний папір і видавити на нього 12 трояндочок з тіста. Випікати в духовці протягом 20 хвилин при температурі 220 градусів. Кожну спечену трояндочку розрізати навпіл по горизонталі і дати охолонути.
Змішати сир, сік, цукрову пудру і молоко. Одержаний крем за допомогою кондитерського шприця видавити на 12 половинок тістечок і кожне прикрити другою половинкою.
Для приготування карамельного соусу цукор і масло варити до золотистого кольору, додати 2 ст. ложки гарячої води, Потім занурити в соус горіхи.
Подавати тістечка з горіхами і карамельним соусом.

Категория: Торти і тістечка | Добавил: David (27.03.2013)
Просмотров: 1817 | Рейтинг: 2.2/5
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Поиск

Это интерсно

Tak.Ru

Друзі сайту

  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • LiveInternet

    Mail.ru logo

    Рейтинг@Mail.ru