Торти домашнього приготування

Форма входу

Погода в Украине
Бесплатный ключ Касперского

Категорії

Торти і тістечка [35]
Пироги, рулети [10]
Кекси, бісквіти [6]
Пиріжки, булочки [6]
<

Полезно?

Каталог статей

Главная » Статьи » Торти і тістечка

Листкові тістечка з яблуками

Для тіста:

320 г борошна
250 г вершкового масла
1 яйце
1/2 склянки води
1/4 лимона або трохи лимонної кислоти
Сіль

Для начинки:

1 кг яблук
300 г цукру

Приготувати листкове тісто, розкачати його в пласт товщиною 1/2 см и довжиною, рівній довжині листа, на якому будуть випікатися слойки. Розкачане тісто розрізати на смужки шириною 7-8 см, покласти їх на лист, злегка змочений водою, змастити збитим яйцем, зверху виделкою нанести малюнок і поставити в духовку на 20-25 хвилин. Випечена слойка повинна бути товщиною 4-5 см.
Окремо приготувати яблучну начинку. Яблука очистити, нарізти скибочками, скласти в каструлю, пересипати цукром, додати 2-3 ст. ложки води і варити на слабкому вогні до загустіння. Смужки слойки покласти на дошку, розрізати вздовж по товщині на дві частини. На нижній шар покласти яблучну начинку і покрити її верхнім шаром, розрізати на окремі тістечка, посипати їх цукровою пудрою.

Категория: Торти і тістечка | Добавил: David (28.03.2013)
Просмотров: 886 | Рейтинг: 2.7/11
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Поиск

Это интерсно

Tak.Ru

Друзі сайту

  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • LiveInternet

    Mail.ru logo

    Рейтинг@Mail.ru